Islay Mist har en fascinerande historia som tar oss tillbaka till blendwhiskyns storhetstid och till ett Islay fjärran från den världsberömda turistmagnet den torvtäckta lilla whiskyön i Hebriderna blivit i dag. Islay Mist 10 Years Old är flerfaldigt prisbelönad och förenar det bästa av Skottlands whiskyvärldar – mjuk sammetslen Speyside med kraftfull torvig Islay.
Historien går tillbaka till 1927 när den blivande lorden av Margadale, John Granville Morrison, skulle fira sin 21-årsdag. Värdarna befarade att de många långväga gästerna skulle tycka att huswhiskyn Laphroaig var för kraftfull. Man gav då den legendariske destillerichefen Ian Hunter uppdraget att ta fram en mildare Islaywhisky. Han blandade sin kraftfulla Laphroaig med vällagrad Speysidewhisky och grainwhisky från lågländerna. Resultatet påminde om dimman över Islays torvmossar. Det blev succé. Gästerna krävde att få Islay Mist med sig hem.
Islay Mist har genom åren krönts med mängder av priser. Receptet ligger alltjämt nära originalet från 1927. Rökig singelmalt från Laphroaig och mjuk maltwhisky från Speyside blandas med grainwhisky från låglandet. Islay Mist 10 years Old har blivit mycket hyllad. Bland annat med guldmedalj vid International Wine and Spirit Competition 2019 och vid Women’s Wine and Spirtis Awards samma år. Dessutom har världens kanske mest respekterade whiskyskribent, Dave Broom givit den omdömet ”It’s a jewel”.
