Monkey Shoulder

Köp via systembolaget ?

399 SEK

Monkey Shoulder är en trippelmaltwhisky komponerad för att passa i många sammanhang - fantastisk som den är eller blandad i cocktails. Whiskyn har lagrats under flera år på bourbonfat som ger en komplex, rik och mjuk smakbild med en behaglig ek- och vaniljton.

Monkey Shoulder är mer än något annat märke en whisky för alla. Den är komponerad för att vara så användningsbar som möjligt. Den är balanserad för att passa som drinkingrediens, kraftfull nog att drickas rent med is och tillräckligt komplex för att njutas i ett provningsglas. Kort sagt en whisky där konsumenten själv avgör. Dessutom med lite spännande hemligheter om ursprung, ålder och recept som den intresserade kan lista ut.

Rökighet

Betyg (170 röster)

3.5

Skriv ut

Art. nr.

85831

Storlek

70 cl

Alkohol

40 %

Land/Område

Skottland

Typ

Maltwhisky

Övrigt

Presenter till whiskyälskaren

Producent

William Grant & Sons

Historien om Monkey Shoulder

Det är inte särskilt länge sedan destilleriarbetarna i Skottland slet ont i lagerhus, tunnbinderier och inte minst på mältningsgolven där det groende kornet skyfflades dagarna i ända. Arbetarna fick ofta betala ett högt pris med värkande kroppar, sönderbrutna leder och snedvridna axlar – man kallade dem för ”Monkey Shoulders”, eftersom en karaktäristisk arbetsskada var att arbetarnas armar kunde börja hänga betänkligt, vilket förde tankarna till en apas lufsiga armar.

Familjen William Grant vet vad man talar om. Man har som en av mycket få producenter fortfarande ett traditionellt maltgolv i bruk och man binder som det sista destilleribolaget ännu sina egna fat. Arbetsmiljön har naturligtvis förbättrats genom åren, men minnet av det hårda kroppsarbetet lever kvar.

Monkey Shoulder är på många sätt en unik whisky. För att få sin speciella smak används maltwhisky från tre destillerier i Speyside. Ett av dem är det mytomspunna Kininvie som egentligen aldrig har sålts som singelmalt annat än i mycket små specialutgåvor för att hedra William Grants yngsta barnbarn mrs Janet Sheed Roberts på hennes 105-, 107- och 110-års födelsedag!

Det är även den första skotska trippelmalten. Tre olika singelmalter får matcha och komplettera varandra. I receptet finns inte en enda droppe grainwhisky, vilket gör den rikare och mer komplex än nästan all annan skotsk whisky.

Monkey Shoulder komponerades ursprungligen av legendariske master blendern David Stewart (MBE), som varit knuten till Familjen Grants destillerier i mer än 50 år. David Stewart ville skapa en whisky fri från regler och konventioner, utan fatnummer, destilleribeteckningar, ålderssiffror och annat som ibland förskräcker mer än förtjusar.

Fakta om Speyside, familjen Grant och Monkey Shoulder:

Monkey Shoulder tillverkas i Dufftown i Speyside. I den lilla staden med cirka 1 500 invånare ligger inte mindre än åtta destillerier.
Definitionsmässigt är drycken en blended malt.
Monkey Shoulder brukar beskrivas som den enda trippelmalten.
När Brian Kinsman, som i dag ansvarar för tillverkningen, valt ut de tre singelmalterna som ingår i Monkey Shoulder får de gifta sig i en vatting tun under tre månader före buteljeringen.

Den mångsidiga whiskyn

Lär dig mer om whiskey i vår dryckesskola.

MONKEYSHOULDER.COM

MONKEY SHOULDER FACEBOOK

Kommentarer

december 13, 2021 Ove Ydersten

Monkey Shoulder, en av de bästa/godaste/milda/mest oemotståndliga Skottska malt whisky från Grant’s distellerier, absolut toppen!

Producent William Grant & Sons

William Grant and sons – destilleriet Girvan, med ett landskap bakom.

William Grant & Sons är ett av den skotska whiskyindustrins mest anrika dryckesföretag. Än i dag ägs och drivs bolaget av familjen Grant som på många sätt utvecklat och förändrat den skotska dryckesindustrin.

William Grant inledde sin bana i whiskyindustrin som bokhållare vid Mortlach Distillery 1839. Han hade en dröm om att starta ett eget destilleri, men med en växande familj (så småningom nio barn) krävdes det många år av sparande innan han på juldagen 1887 för första gången kunde se whisky rinna genom tappröret vid sitt eget destilleri Glenfiddich. Affärerna gick bra och blott fem år senare byggde William, hans sju söner och två döttrar Balvenie ett stenkast från Glenfiddich på destilleriets tomt i Dufftown.

1898 började William sälja sin berömda blended whisky under familjens varumärke. Receptet komponerades av William Grant själv och familjehemligheten förvaltas nu av Brian Kinsman som blott är den femte masterblendern i företagets historia. 1963 började familjen Grant som det första bolaget i Skottland sälja singelmaltwhiskyn från Glenfiddich på export. Det är ingen överdrift att påstå att det var familjen Grant som uppfann marknaden för singelmalt. I dag är Glenfiddich med råge det största singelmaltmärket i världen. Förutom Glenfiddich och Balvenie äger William Grant & Sons även destillerierna Kininvie, Aisla Bay och graindestilleriet Girvan, man äger även det irländska varumärket Tullamore Dew och det amerikanska destilleriet Hudson.