Mount Gay Eclipse

mount gay barbados rom

Mount Gay Eclipse

Lanseras snart ?
08 Juli 2024   (329 SEK)
Gå till på Systembolagets hemsida

Maount Gay Eclipse är en mörk rom som anses vara en av de bästa drinkbaserna av alla romsorter. Namnet Eclipse är mycket speciellt och gammalt. Det kommer av en unik astronomisk händelse som inträffade på Barbados 1910 då en total solförmörkelse inföll samtidigt med att Halleys komet passerade. Doften är blommig med honung, vanilj och tropiska frukter. I smaken kommer många söta toner som muscovado, kanderad mandel, mogen banan och en typisk lite rökig ton av rostad ek.

Betyg
0 Kommentarer
Skriv ut
Art. nr.
85858
Storlek
70 cl
Alkohol
40 %
Land/Område
Barbados
Typ
Rom
Producent
Mount Gay Rum

Seglar-rom sedan över 300 år

Att segla till Barbados var förr i tiden en farlig och dramatisk seglats. På 1700-talet återkom bara var tredje sjöman till sina hemmahamnar i Europa. De som klarade den vådliga resan över haven hade ofta med sig en trofé hem, ett fat rom från Mount Gay på Barbados.

Barbados var det första landmärket i Västindien som Atlantfararna siktade när de följt strömmarna och vindarna över havet. Den tropiska ön blev därför en symbol för hopp och framtidstro. Sjömanslivet i Bridgetown var hoppfullt, frihetstörstande och berusande. Mount Gays rom var den lokala spritdrycken och många hade aldrig smakat något liknande.

Mount Gay är världen äldsta romdestilleri och än idag är varumärket förknippat med segling, hav och långa resor. Man vet att invånarna på Barbados kokade en sockerrörssprit som de kallade ”Kill-Devil” vid destilleriet redan 1703, men det var affärsmannen Sir John Gay Alleyne som vid mitten på 1700-talet fick uppdraget att styra upp produktionen och framförallt sälja den rom som producerades. John Gay gjorde detta så framgångsrikt att destilleriet uppkallades efter honom vid hans död 1801.

Kort om Mount Gay

  • Kanske världens äldsta romdestilleri, första noteringarna om romtillverkning är från 1703
  • Mount Gay hette från början Mount Gilboa Plantation
  • Sir John Gay Alleyne var som politiker en av sin tids främsta talesmän mot slaveriet
  • Destilleriet är beläget på den norra delen av ön, där de främsta sockerrörsplantagerna är belägna
  • Mount Gay är alltjämt en ”sailor rhum” bolaget sponsrar långt över 100 regattor över hela världen.

För vem

Mont Gay Eclipse är mer än någon annan rom en rom för sjöfolk. Sedan mer än 300 år har den druckits av upptäcktsresande, sjörövare och äventyrare och är än i dag en självklar del på after-race-barerna på segelstinna orter över hela världen. Eclipse är i första hand en drinkrom, men kan självklart även njutas solitärt som en ovanligt smakfull, läckert söt och svagt rökig upplevelse.

Fakta om producenten

Mount Gay Distillers är uppkallat efter en av Barbados stora söner. Sir John Gay Alleyne beskrivs som en nationalhjälte, inte minst på grund av sina insatser för utbildning av öns befolkning och sitt arbete mot slaveriet. På inrådan av destilleriets ägare, som i sammanhanget bar det ironiska namnet John Sober, anlitades John Gay Alleyne till att ansvara för destilleriet vid mitten av 1700-talet. Det gjorde han så skickligt att han blev talesman för alla Barbados plantageägare. Vid sin död hedrades han genom att destilleriet fick hans namn. Idag ägs varumärket Mount Gay av franska Rémy Cointreau Group som är en av de stora aktörerna på den globala spritmarknaden, med en portfölj med flera välkända premiumvarumärken som Rémy Martin, Cointreau, Passoa, Metaxa, St Rémy brandy och Bruichladdich Single Malt Whisky.

Kommentarer

Producent Mount Gay Rum

Mount Gay Distillery kan mycket väl vara världens äldsta romdestilleri. Vid slutet av 1600-talet destillerades rom vid i stort sett alla sockerrörsplantager på Barbados. Mount Gay hette ursprungligen Mount Gilboa Plantation. Namnet Mount Gay fick destilleriet 1801 efter Sir John Gay Alleyne som var talesman för plantageägarna och en betydelsefull person i kampen mot slaveriet. Mot slutet av sitt liv hade han fått ansvaret för romtillverkningen på Mount Gilboa. Han upprättade också handelsförbindelser med Europa och gjorde betydande insatser för utbildningen på ön. Mount Gay gör rom enligt den brittiska skolan. Den är tämligen söt och elegant och är ofta traditionellt potstilldestillerad. I dag ägs Mount Gay av Rémy Cointreau och är det stora franska bolagets västindiska flaggskepp.

Till Barbados kom sjömännen som följde i Columbus kölvatten redan tidigt på 1600-talet. Den östligaste av de karibiska öarna var den första kust de siktade efter långa veckor och månader på det farliga och nyckfulla havet. På stränderna växte märkliga ”skäggprydda” träd som fick ge ön sitt namn, ”bearded Isle, eller Los barbados” på portugisiska. Så snart sockerrören, som Columbus hade med sig från Kanarieöarna på sin andra resa, fick fäste upptäcktes att blad- och stjälkresterna som blev över vid sockerutvinningen lätt började självjäsa i värmen – och steget från jäsning till destillering är inte långt.

Inget vet vem som först destillerade sockerrörsmäsk i Karibien. Barbados brukar föreslås som födelseplats, vilket styrks av de rika kontakterna med Skottland och England (Barbados är den mest anglofierade av öarna Karibien) och av det faktum att ordet rom för första gången dyker upp i engelska språket i mitten av 1600-talet. Men så tidigt som 1628 fanns en flaska ombord på regalskeppet Wasa som identifierades som rom vid bärgningen 1961. Det allra äldsta destilleriet på Barbados tros vara det lilla Mount Gilboa Plantation, som 1801 bytte namn till Mount Gay Distillery för att hedra Sir John Gay Alleyne som gav märket dess framgång.

Lär dig mer om rom i vår dryckesskola.

Produkter från Mount Gay Rum

Inspiration