Espolõn Tequila Reposado

en flaska espelon reposado

Espolõn Tequila Reposado

Espolõn Tequila Reposado är en av Mexikos mest prisbelönta Tequilas. Det är inte någon shot-tequila som man slänger i sig med salt och citron, tvärtom är det en gräddig och krämig upplevelse långt ifrån den eldighet som agavesprit och enklare tequila kan ha. Reposado är en whiskylik tequila som lagrats under upp till nio månader på hårt kolade bourbonfat.

Den kan med fördel njutas som den är, möjligen med en isbit om man så vill. Självklart är den också användbar i drinkar, som till exempel en klassisk Margarita, eller en El Diablo, med lime, körsbärslikör och ginger ale. Espolõn rekommenderar också sin reposado som dryck till het kryddad mexikansk mat som grillade revben, kycklingfajitas och lyxrätten Surf n’ turf.

Betyg
0 Kommentarer
Skriv ut
Art. nr.
85345
Storlek
70 cl
Alkohol
40 %
Land/Område
Mexiko
Typ
Tequila
Producent
Campari Group Espolõn

Smaknot

Espolõn Tequila Reposado har en gyllene färg och möter upp med en kanonad av gräddkola och söta aromer i doften. Smaken är fyllig med tydliga toner av rostad agave, tropiska frukter, vanilj och varma kryddor. Där finns också inslag av kaffe och rostade hasselnötter. Avslutningen är mjuk och len med en krämig munkänsla och finstämd kryddighet.

Gott att veta

Espolõns Tequilas pryds av 1800-talskonstnären José Guadalupe Posadas verk ur bildserien ”de dödas dag”. Ursprungligen var de numera världsberömda gravyrerna med skelett i vardagliga situationer en satirisk samhällskritik riktad mot orättvisor och européerna. Bilderna fick stor spridning och eldade på frihetskampen i Latinamerika. I dag är de lika välkända som våra Zorn- och Carl Larsson-målningar och de inspirerar till masker och kostymer i uråldriga paraderna som hyllar de döda vid allahelgontid.

Motivet på Espolõns Reposados etikett kallas ”Den mexikanska marknaden” och skildrar kommersen en livlig handelsdag. Central i bilden är också en galande tupp med sina vassa, sporrar, eller på spanska ”espolõns”.

Reposado är en lagringsbeteckning som betyder att tequilan lagrats minst två månader, men mindre än ett år, på ekfat. Vanligen lagras reposado omkring tio månader. Eklagringen bidrar med såväl färg som söta vaniljaktiga smaktoner. I takt med att intresset för lagrad sprit har vuxit alltmer har också ”reposado” blivit en mycket efterfrågad tequilavariant.

Espolõn Tequila Reposado har varit mycket framgångsrik. Ofta nämns den som en av världens bästa tequila med guldmedaljer vid världens största sprittävling ”Wine & Spirits Competition. Den har också tilldelats sällsynta 92 poäng av amerikanska Beverage Testing Institute.

  • Espolon Tequila Reposados halsetikett föreställer en planta Blå Weber Agave
  • Espolõn Tequila Blanco destilleras i en kombination av koppar- och kolonnpannor.
  • Tuppen som ofta förekommer på flaskor och förpackningar är en nationalsymbol och kallas Ramón
  • Blå Weber Agave är mycket mångsidig och dess söta saft används till såväl agavesirap som sötningsmedel, medan blasten används till rep, korgar, textil och hudvårdsprodukter
  • Vattnet till Espolõn tas från flera hundra meter djupa källor, ingen rening eller filtrering förekommer

Kommentarer

Producent Campari Group

Gå till sidan för Campari Group
campari logo

Campari Group är ett italienskt företag med en lång och anrik historia inom sprit- och dryckesindustrin. Företaget grundades år 1860 av Gaspare Campari i Milano, där det snabbt etablerade sig som en innovatör inom skapandet av spritdrycker. Ursprungligen var Campari känd för att producera en specifik aperitif, en bitter röd dryck som fortfarande är en av deras mest ikoniska produkter. Denna aperitif, som idag helt enkelt kallas Campari, blev snabbt populär och satte grunden för företagets framgång.

Under årens lopp har Campari Group vuxit betydligt genom en kombination av organisk tillväxt och strategiska förvärv. Genom att köpa upp andra spritföretag och varumärken har Campari utökat sitt produktsortiment avsevärt och har etablerat sig som en av världens största aktörer inom spritindustrin. Företaget har en omfattande portfölj av välkända och älskade varumärken. Bland dessa finns Campari själv, en bitter aperitif som används i klassiska cocktails som Negroni och Americano, men också andra globala varumärken som Aperol, en ljusorange aperitif som har blivit särskilt populär genom den ikoniska Aperol Spritz.

Campari Group äger även SKYY Vodka, ett av de mest framgångsrika vodkamärkena i USA, samt Wild Turkey, en högt ansedd bourbon från Kentucky. Ett annat framstående varumärke i deras portfölj är Grand Marnier, en lyxig likör som kombinerar konjak och bitter apelsin, och som ofta används i såväl cocktails som i matlagning.

Företaget har sitt huvudkontor i Sesto San Giovanni, en förort till Milano, men har en närvaro över hela världen. Campari Group säljer sina produkter i över 190 länder, och dess internationella räckvidd har gjort det till en av de ledande globala spelarna inom spritbranschen. Företaget är noterat på den italienska börsen, Borsa Italiana, och har under åren fått ett starkt rykte för sitt fokus på kvalitet och innovation.

Campari Group är också känt för sitt engagemang i att skapa starka och igenkännliga varumärken, ofta genom kreativ marknadsföring och noggrant arbete med att bibehålla en känsla av premiumkvalitet i alla sina produkter. Med sin djupa historia och globala inflytande fortsätter Campari Group att vara en central aktör inom spritindustrin, och deras varumärken är älskade av konsumenter världen över.

Produkter från Campari Group

Inspiration

Relaterad sprit