Till vad
Stoli Elit är en ultrapremiumvodka i lyxklass och ansedd som en av världens främsta vodkasorter. Det är en mycket mungod vodka som med fördel kan drickas ren, väl kyld, med en isbit, eller serveras som trendiga H2O-drinkar, nedvattnade med gott vatten till omkring 20 % alkoholstyrka. Det är också en alldeles förträfflig vodka till olika Martinidrinkar och till drinkar där en ytterst ren och elegant vodkasmak ska vara framträdande. Prova exempelvis Stoli Elit till Moscow Mule eller White Russian. Den rena smaken gör Stoli Elit till en perfekt vodka för en så enkel drink som Vodka Soda.
Gott att veta
Premiumvodka och ultrapremiumvodka är en kategori som vodkaproducenterna utvecklat under 2000-talet. Medan mycket annan vodka främst tillverkats som en industrisprit avsedd att döljas av andra smaker i drinkar och cocktails är premiumvodka framtagen för att lyfta fram den genuina vodkasmaken. Sådan vodka görs ofta genom mer sofistikerad destillering och med en mer omsorgsfull rening och filtrering.
Världens bästa
År 2022 utsågs Stoli Elit till världens bästa vodka av oberoende amerikanska Beverage Tasting Institute, en organisation som sedan 1981 bedömt och recenserat de allra främsta spritdryckerna i världen. Stoli Elit tilldelades då den åtråvärda platinummedaljen för elfte gången, en utmärkelse som Stoli Elit fått varje år sedan 2017. Det är fler utmärkelser än vad någon annan vodkasort erhållit.
Processen
För att destillera Stoli Elit används vintervete och råg av den allra högsta kvaliteten från gårdar i närheten av destilleriet i Riga i Lettland. Destillatet har smalare brytpunkter än andra vodkasorter vilket gör att endast den renaste spriten tas till vara. Efter trippeldestillering genomgår Elit en kryofiltrering. Det innebär att vodkan kyls ner till minus 18 grader för att sedan filtreras genom kvartssand och kol av sibirisk rödbjörk, vilket är en ovanlig och mycket porös kolsort som har en enastående förmåga att avlägsna oönskade ämnen ur spriten. Kryofiltrering är mycket ovanlig i vodkaindustrin och Stoli Elit är den enda av Stolis vodkor som genomgår en sådan mjukgörande process.
Kort om Stoli
Stoli Vodka, en ren och klassisk vodka från Lettland, har länge varit en symbol för framåtskridande och är en av världens mest omtyckta vodkasorter. Ursprungligen utvecklad 1938, har dess originalrecept vunnit stor popularitet för dess distinkta kvalitet. År 1954 inleddes ett nytt kapitel för varumärket när produktionen flyttades till det historiska Latvijas Balzams i Riga, Lettlands huvudstad, där Stoli fortfarande buteljeras idag.
1958 vann varumärket sin första guldmedalj för kvalitet och smak vid världsutställningen i Bryssel, endast 20 år efter dess lansering. Under 1960-talet blev Stoli en av pionjärerna inom kategorin smaksatt vodka globalt, och under 1970-talet var den en av de första premiumvodkorna som importerades till USA.
År 2003 definierade Stoli en klass för sig som den första ultra-premium vodkan, idag känd som Gold. Från 2006 till 2019 introducerade varumärket ytterligare smaker, inklusive blåbär, och en glutenfri variant gjord på majs.
2022 genomgick Stoli en betydande förändring genom att ändra namn från Stolichnaya till Stoli, för att ta avstånd från rysk aggression i Ukraina. Samma år lanserade Stoli också en begränsad upplaga av flaskor till stöd för World Central Kitchen (WCK), en ideell organisation som tillhandahåller måltider till det ukrainska folket. Idag är Stoli en internationellt erkänd symbol för kvalitet och innovation utan någon rysk koppling.
Kommentarer