Beronia Ecológico 2021

Beronia Ecológico 2021

Ekologisk
en flaska beronia ecologico spansk rioja

Beronia Ecológico 2021

Köp via systembolaget ?
111   SEK
Gå till på Systembolagets hemsida

Vinet har en klar, röd färg. Klassisk genröst doft av röda bär, vanilj, dill och tobak. Ett medelfylligt vin med smak av röda bär och läder med inslag av choklad och peppar. Vinet är en typisk Rioja, med en djupröd tempranillo-färg, utmärkt till pastarätter, grytor på lamm- eller kalvkött, men även till maträtter med en påtaglig kryddhetta. Serveras vid ca 17° C.

Beronia Ecológico är ett vin för den som uppskattar ekologisk produktion där odling och vinifiering styrs av mycket hårda krav.

Fyllighet
60%
Strävhet
60%
Strävhet
75%

Passar till

Betyg (39 röster)
3.5
Skriv ut
Art. nr.
12126
Storlek
75 cl
Alkohol
13 %
Druva
Tempranillo
Land/Region
Rioja Spanien
Passande mat
Fågel Lamm Nötkött Pasta Vegetariskt
Smaktyp
Rött - Mjukt och elegant
Typ
Rött vin
Övrigt
Ekologiska viner
Producent
González Byass Bodegas Beronia

Bodegas Beronia

Ligger i Rioja Alta i nordvästra delen av Rioja. Mycket nära vineriet ligger närmare 900 hektar vingårdar där Bodegas Beronia själva och 150 kontrakterade vinbönder odlar i huvudsak tempranillodruvor. För att bönderna ska få leverera sina skördar till Beronia ställs långtgående krav på användningen av bland annat konstgödsel och bekämpningsmedel. En betydande del av Beronias vingårdar uppfyller även de kvalificerade krav som CRAE (Council of the Galicia Ecological Agriculture) och The Organic Agrifood Control Board i Rioja ställer på hållbar, giftfri och ekologisk produktion i alla delar av processen från det som sker på fälten till val av etiketter och kork. I de underjordiska källarna lagras vin på närmare 30 000 ekfat

  • År 2000 var Bodegas Beronia en av de första vinproducenterna i världen som miljöcertifierades enligt ISO 14001

Bodegas Beronia utnämndes vid International Wine and Spirits Competition 2018 till Spanish Wine Producer of the Year. Beronia var i en klass för sig genom provningarna i alla kvalitetsklasser, från Crianza till Gran Reserva, och enligt domarna visade Beronia genomgående “quality of the highest order”. Att vinna denna utnämning är inte lätt, provningarna utförs av internationella domare under hela sju månader för att säkerställa ett rättvist resultat och ett långsiktigt kvalitetsarbete.

Beronia’s vinmakare Matías Calejo säger: “This is an amazing achievement. We are over the moon! It’s all thanks to our hard work in the vineyard and the winery where we strive to ensure we use the most sustainable practices to make the very best quality wines. Being Spanish Producer of the Year 2018 will only help to cement our position as one of Rioja’s most popular brands.”

  • Ansvarig för vineriet sedan mer än 20 år är oenolog Matias Calleja, en av Spaniens mest kända vinmakare.

Intresset för mat, vin och livets godaste går hand i hand med ett kvalitetsmedvetet och ekologiskt synsätt på hur man producerar det som vi ska njuta av. Den grupp matintresserade affärsmän som grundade Bodegas Beronia i början av 1970-talet fäste redan från början stor vikt vid hur vinet skulle odlas. I dag är man antagligen den vinproducent i Spanien som lägger mest resurser på att forska kring utvecklingen av ekologiska och miljömärkta viner. Beronia Ecológica är resultatet av dessa satsningar.

Vinet

Beronia Ecológico är odlat under dessa strikt kontrollerade former och består till 100 procent av tempranillo. Vinet har jästs i ståltankar på sina naturliga jästceller. Efter tolv månader på ståltank har vinet slutlagrats på amerikanska och franska ekfat i sex månader.

 

Kommentarer

Är slut på flera system i Stockholmsområdet. Hört att den är slut i lager.
Que pasa?

Hej Dan. Det stämmer. Vi har haft en veckas torka. Men i morgon kommer det in på lagret igen och kommer ut till butikerna asap. /Jonas

Sockerhalt??

Bodegas Beronia är ett förhållandevis nytt företag som ligger i Ollauri, Roija Alta och vineriet byggdes så sent som 1973 mitt bland sina vingårdar i området Rioja Alta. PÅ egendomens 30 hektar odlas tempranillo, garnacha, graciano och viura. Sedan år 1982 ingår Bodegas Beronia i företaget Gonzalez-Byass som bland annat producerar sherryn Tio Pepe.

Bodegas Beronia utnämndes vid International Wine and Spirits Competition 2018 till Spanish Wine Producer of the Year. Beronia var i en klass för sig genom provningarna i alla kvalitetsklasser, från Crianza till Gran Reserva, och enligt domarna visade Beronia genomgående “quality of the highest order”. Att vinna denna utnämning är inte lätt, provningarna utförs av internationella domare under hela sju månader för att säkerställa ett rättvist resultat och ett långsiktigt kvalitetsarbete.

Beronia’s vinmakare Matías Calejo säger: “This is an amazing achievement. We are over the moon! It’s all thanks to our hard work in the vineyard and the winery where we strive to ensure we use the most sustainable practices to make the very best quality wines. Being Spanish Producer of the Year 2018 will only help to cement our position as one of Rioja’s most popular brands.”

Wineries for Climate Protection (WfCP)?

Beronia är certifierade av Wineries for Climate Protection (WfCP) som är den första och enda specifika certifieringen för miljömässigt hållbar vinproduktion. WfCP har som mål att bli den internationella måttstocken för miljömässigt hållbar vinproduktion och att stimulera arbetet med att finna de bästa lösningar och de bästa metoderna för vinerier som vill arbeta miljömässigt hållbart.

WfCP är utvecklat av den spanska vinfederationen FEV (Federación Española del Vino) och definierar de kriterier som miljömässigt hållbar vinproduktion måste leva upp till. Vinproducenter som lever upp till kraven kan ansöka om certifiering från auktoriserade organisationer, och om de får en positiv utvärdering baserad på de stipulerade kriterierna, kommer de att få en WfCP-certifiering, som ackrediterar dem som miljömässigt hållbara vinproducenter.

WfCP-certifieringen inriktar sig på kontinuerligt förbättringsarbete och hållbarhet i vinproduktion baserat på fyra kärnområden: reduktion av växthusgaser, vattenhushållning, avfallsminimering och energibesparing/användande av förnybar energi.

 

Produkter från Bodegas Beronia

Inspiration