Petit Paul Sapin EKO PET Chardonnay

Ett torrt vin med frisk smak av citron, gröna äpplen och exotisk frukt. Vinet kan serveras som aperitif eller ackompanjera rätter av fisk, lättare kötträtter samt sallader. Serveras svalt ca 10-14°C.

Detta vin odlas organiskt och certifieras av franska Ecocert. I vingårdarna innebär detta ett konstant arbete för att hålla jorden näringsrik. Istället för att använda sig av växtgifter och bekämpningsmedel uppmuntrar producenten förekomsten av naturliga rovdjur mot insekter och de planterar in skyddande växter. Vikten av att odla även andra grödor understryks eftersom det naturligt göder jorden och drar till sig välgörande insekter som skyddar vinrankorna, utan att orsaka skada. Utöver detta skördas druvorna till detta vin för hand och då plockas bara riktigt mogna och friska druvklasar. Detta är skonsamt i jämförelse med maskinell hantering men resulterar också i en produkt av högsta kvalitet.