Ingredienser
- 4 cl St-Remy Brandy
- 1 cl sockerlag (gärna med vaniljsmak)
- 10 cl Kaffe
- 5 cl Lättvispad grädde
Tillredning
- Värm ett glas genom att hälla hett vatten i det en stund.
- Häll ut och häll i sockerlag (sockerlag görs med lika mycket vatten som socker. Vill ni ha en vaniljton låter ni en vaniljstång koka med en stund)
- Häll på kaffe och brandy
- Skaka grädden löst och lägg på toppen
- Garnera med kaffebönor eller riven choklad