Corpse Reviver

ett glas med drinken och cocktailen Corpse Reviver

Corpse Reviver

Som namnet antyder är detta en drink i kategorin ”pick-me-up”. En kategori som var populär i det dekadenta London i mitten av 1800-talet. I det första recept som hittats i The Gentleman’s Table Guide 1871 är det lika delar brandy som maraschino med några droppar bitters. Ganska snart dök det upp olika varianter av dessa uppvakningsdrinkar och numera finns tre officiella varianter. No 1, No 2 och No 3.

Receptet nedan är det mest spridda – No 2.

Betyg
0 Kommentarer
Skriv ut
Basdryck
Cointreau-drinkar Drinkar med gin
Kategori
Klassiska drinkar
Smaktyp
Kryddiga drinkar
Tillfälle
Aperitif Brunch Sommar Vår Vinter

Ingredienser

  • 2 cl gin
  • 2 cl Lillet Blanc eller Punsch
  • 2 cl Cointreau
  • 2 cl färskpressad citronjuice
  • Några droppar absinthe

Tillredning

  1. Skaka alla ingredienserna med massor av is i en shaker
  2. Sila upp i ett väl kylt glas
  3. Garnera med citronzest

Kommentarer