Mr. Micawber’s Hot Gin Punch

bild på en bål med gindrink

Mr. Micawber’s Hot Gin Punch

Jul och nyår närmar sig och med dem kommer kylan vilket skapar perfekta tillfällen att bjuda på varma drinkar. En varm favorit är Mr. Micawber’s Hot Gin Punch som är en version av Charles Dickens eget recept, döpt efter en karaktär i romanen David Copperfield. Den passar bra att göra till många och serveras med fördel i en vacker tekanna tillsammans med högläsning av tillhörande citat.

Punch, my dear Copperfield, like time and tide, waits for no man” – David Copperfield, 1850

Betyg (1 röst)
5
0 Kommentarer
Skriv ut
Basdryck
Drinkar med gin Hendrick's
Kategori
Bål
Smaktyp
Kryddiga drinkar
Tillfälle
Juldrinkar

Ingredienser

  • 4 delar Hendrick’s Gin
  • 4 delar Madeiravin
  • 2 teskedar farinsocker
  • Skal från 1 hel citron och 1 hel apelsin
  • 1 skiva apelsin
  • 4 bitar ananas
  • 4 teskedar honung
  • En nypa muskot och kanel
  • Apelsin och kryddnejlikor som garnering
  • Pepparkakor som tilltugg

Tillredning

  1. Häll alla ingredienser i en liten gryta och låt dem sjuda försiktigt i ca 30 minuter.
  2. Häll upp i en tekanna eller en skål som tål värme och servera i varma tekoppar med pepparkakor vid sidan av.

Kommentarer