The Botanist – Gin och Tonic – Spring

En Gin & Tonic är alltid en Gin & Tonic men kan varieras i oändlighet. The Botanist är en gin som produceras på ön Islay på västkusten i Skottland. Alla de 22 kryddor och örter som ginen destilleras tillsammans med plockas på ön. Därför är det ju strålande rolig idé att variera sin GT med säsongens olika örter och smaker. Våren illustreras här med en skiva grapefrukt och en spröd kvist av timjan. Hoppas det smakar.