Kaffedrinkar har funnits i århundraden och har älskats världen över för sin unika kombination av värme, fyllighet och en liten extra kick. Från klassiska serveringar till moderna tolkningar har kaffe och sprit alltid varit en oslagbar duo. Vissa föredrar att blanda stora, välbalanserade cocktails där kaffets arom smälter samman med andra smaker, medan andra uppskattar de små, koncentrerade versionerna som snabbt ger en intensiv smakupplevelse.
Dessa mindre kaffedrinkar kallas ofta i folkmun för en hot shot – en liten men kraftfull njutning där tre enkla ingredienser skapar en perfekt harmoni: sprit, kaffe och grädde. Den varma, nybryggda kaffesmaken möter den lena sötman från likören och toppas med ett lager mjuk, lättvispad grädde som ger en sammetslen avslutning. Det är en enkel men sofistikerad dryck som passar lika bra som avrundning på en god middag som en festlig liten uppvärmning på en kylig kväll.
För oss är valet av likör självklart – det ska vara en med perfekt balans mellan sötma och kryddighet, en som kompletterar kaffets djupa toner och lyfter hela upplevelsen - Licor 43. Prova själv och se om ni håller med oss – ibland är det de små drinkarna som gör störst intryck!
Kommentarer