Ingredienser
- 3 cl Licor 43
- 2 cl Rabarberkompott (köpt eller egengjord)
- 1 cl grädde
Tillredning
- Gör egen rabarberkompott genom att skala och skär rabarber i ca 2 cm stora bitar. Koka sedan upp rabarber och vatten på svag värme i en kastrull tillsammans med kardemumma och socker. Låt svalna.
- Fyll ett shotglas med Licor 43 och placera sedan ett lager av den svala rabarberkompotten.
- Toppa med lättvispad grädde, servera och skåla!