Ginger beer har funnits sedan mitten av 1700-talet. Det sägs att det bryggdes första gången i Yorkshire i England då handeln med Orienten hade kommit igång. Ingefärsölet blev snabbt omtyckt och spreds med ostindiefararna och Atlantskeppen. Särskilt populärt blev ginger beer i Karibien och på Bermuda.
Mycket tyder på att Dark n Stormy blandades första gången strax efter första världskriget. Det lär ha skett på den avlägsna ögruppen Bermuda. Bermudaöarna har bara 60 000 invånare och ligger i närheten av mytiska Sargassohavet mitt ute i Atlanten. Ögruppens läge gjorde att Bermuda tidigt blev en nöd- och provianteringshamn för brittiska sjöfarare. Bermuda kom under brittisk flagg och ingefärsölet med den. Vem som blandade, eller var, den första Dark n Stormy blandades, vet man inte, men att den fick sitt namn på Bermuda och att den har blivit en nationaldrink för den lilla atlantön är obestridligt.
Kommentarer