Mai Tai

Mai Tai

mai tai drink med ananas och shaker på bord

Mai Tai

Mai Tai är något av en nationaldrink för Hawaii och ordet "Mai Tai" kommer från det tahitiska ordet för "god" - vilket vi kan intyga att denna läskande, friska drink är, med råge. Redan 1944 skapades det ursprungliga receptet av Mai Tai av Victor Bergeron i Oakland på hans bar "Trader Vic's".

Namnet Mai Tai skall ha uppkommit efter att Victor serverade drinken till sina två tahitiska vänner, Ham och Carrie Guild. När Carrie först smuttade på drinken skall hon ha utbrustit "Maita'i roa ae!" - vilket kan översättas till "världsbäst!" - varpå drinkreceptet fick sitt namn.

Mai Tai-receptet har under många år ändrats och modifierats men här har ni ett recept som är hyggligt troget originalet. Hittar ni Orgeat (eller gör den själv) är det att föredra, annars tar ni en mandellikör.

Betyg (34 röster)
3.5
0 Kommentarer
Skriv ut
Basdryck
Rom
Kategori
Klassiska drinkar Tiki-drinkar
Smaktyp
Fruktiga drinkar
Tillfälle
Brunch Sommar

Ingredienser

  • 2 cl ljus rom
  • 2 cl mörk rom
  • 2 cl Cointreau
  • 1 cl Orgeat / Amaretto
  • 4 cl ananasjuice
  • 1 cl limejuice
  • några droppar röd grenadine

Tillredning

  1. Blanda alla ingredienser i en shaker och skaka allt vad tygen håller.
  2. Häll upp i ett glas fyllt av iskuber.
  3. Garnera snyggt.
  4. Sippa och njut.

Kommentarer