Nigiri är en av de mest populära och erkända formerna av sushi, känd för sin enkelhet och elegans. Den är en stapelvara i japansk matlagning och älskad av sushi-entusiaster världen över.
Nigiri är en typ av sushi som består av handpressade bitar av vinägerkryddat ris (sushirisu) toppade med skivor av färsk rå fisk eller andra ingredienser. Namnet "nigiri" kommer från det japanska ordet "nigiru," vilket betyder "att greppa" eller "att pressa," och syftar på den teknik som används för att forma riset.
Kommentarer