Edward Blom grillade fläskfilé

Grilla med Edward Blom!

Midsommar är en av de mest älskade högtiderna i Sverige, och den perfekta tiden för att njuta av utomhusaktiviteter och god mat med familj och vänner. En tradition som många svenskar håller kärt är att grilla under midsommarhelgen, och en av de mest populära köttbitarna att lägga på grillen är fläskfilé.

Fläskfilé är ett magert och mört kött som passar utmärkt för grillning. Förberedelserna inför grillningen är en del av glädjen med midsommarfirandet.

Innan du börjar grilla fläskfilén är det viktigt att se till att grillen är ordentligt förberedd. För en kolgrill är det bäst att vänta tills kolet är glödande vitt innan du lägger på köttet. För en gasgrill kan du förvärma den till önskad temperatur. Att ha en väl förberedd grill är nyckeln till att få en jämn och perfekt grillyta på fläskfilén.

En grillad fläskfilé på midsommarafton är ett smakfullt sätt att fira och njuta av sommaren. Det möra köttet med sina grillade smaker och de fräscha tillbehören gör det till en perfekt rätt för att samla nära och kära runt grillen. Så låt grillningen bli en del av ditt midsommarfirande och njut av den underbara smaken av en välgrillad köttbit!