Gör dig redo för en kväll med alla vännerna i köket och bjud på detta härligt matiga recept tillsammans med en flaska Mandrarossa. Enkelt att tillaga vid stort sällskap och vi lovar att ingen gäst kommer lämna hungrig efter denna middag. Som ni ser är det inga enheter i receptet, utan här gäller det att känna sina gäster och tänka till. Om inte annat blir det goda rester dagen efter. ;-)
Tipset: Servera gärna med grillat bröd som doppas i en god olivolja.
Av Smak i Bild.
Recept av Fredrik Sidoli och foto © Per Erik Berglund.
