Klassik taco i all ära men när du fyller den med smaker från svensk skog blir den en fullpoängare! Tacokryddan består av enbär, timjan, rosmarin, salt och svartpeppar vilket ger köttet en chans att glänsa. Tillsammans med västerbottenmajonnäs, stekt endivsallad, syltade kantareller, silverlök och friterad persilja är detta utan tvekan den godaste tacon vi ätit! Hemgjorda bröd är busenkelt men orkar du inte göra det så funkar köpta också. Det finns en speciell smakbrygga mellan sydafrikanska röda viner och vilt, där druvan pinotage glänser lite extra, en lyckad kombination av mat och vin lyfter hela måltidsupplevelsen. Smaklig spis!
Underbart god rätt som du enkelt kan göra och ställa fram på bordet så att gästerna kan bygga sina egna tacos. Ett måste för alla tacoälskare, och alla andra också.
Recept av Swedishfoodie
