Balsamico och jordgubbar kan vara en underbar kombination eftersom de har olika smaker och smakprofiler som kan komplettera varandra. Balsamico är vanligtvis surt och har en sötma som kan variera beroende på ålder och kvalitet, medan jordgubbar vanligtvis är söta och har en frisk, bärig smak. Till detta recept använder ni en lagrad balsamico som är sötare och tjockare i konsistensen.
Många människor uppskattar att kombinera balsamico och jordgubbar i olika maträtter och rätter som sallader, desserter eller som en topping till grillat kött. Syran i balsamico kan hjälpa till att balansera sötman i jordgubbarna och ge en intressant kontrast i smak. Här är ett enkelt sätt du kan använda balsamico och jordgubbar tillsammans!
Kommentarer