Edward Bloms Blue and White-sås

Detta är en sås jag komponerade någon gång kring milleniumskiftet och den finns med redan i min första kokbok. Passar allra bäst till kött med traditionell amerikansk BBQ-smak, men är gott till allt grillat. /Edward

Tillagningstid

10 min

Antal

4 portioner

Receptvy
Tillagningstid
10 min
Antal
4 portioner
Betyg (2 röster)
5
0 Kommentarer
Skriv ut
Kategori
Sås
Tillfälle
Sommarmat

Ingredienser

  • 0,5 dl majonnäs
  • 0,5 dl (ca 50 g) gorgonzola (kanterna kan tas med)
  • 0,5 dl (ca 50 g) chèvre (kanterna kan tas med)
  • 2 dl gräddfil
  • 5–10 valnötter, hackade
  • 1 tsk salt ev. svartpeppar

Tillagning

  1. Mixa majonnäs, ost och gräddfil.
  2. Rör ner nötterna och smaka av med salt och peppar.

Kommentarer