Ingredienser
- 1 liter vatten
- 1 fisk, grönsak eller kycklingbuljongtärning
- 4 msk ljus misopasta
- 4 msk finskuren purjolök
- 1 ark noriblad
- 1/2 paket silkestofu
Tillagning
- Tillsätt vatten i en kastrull. Tillsätt buljongtärning och misopasta och låt sjuda en stund. Om smaken är lit eför mesig kan du tillsätta mer miso eller buljongtärning.
- Skär purjo och noriblad fint samt skär tofun i små fyrkanter. Lägg i skålar och häll på soppan. Avnjut den rykande varm.
Kommentarer