Ingredienser
- 1 burk borlottibönor
- 2-3 vitlökar
- 2 msk honung
- 2 msk olja
- flingsalt & peppar
Tillagning
- Sätt ugnen på 180°C
- Skölj och låt bönorna rinna av.
- Vispa samman honung, olja, salt och peppar.
- Dela vitlök i stora bitar.
- Blanda samman allt på en plåt.
- Rosta bönorna i mitten av ugnen tills de fått fin färg, ca 20 minuter. De skall bli knapriga på ytan men fortfarande vara lite krämiga inuti. Ge dem alltså ordentligt med färg men låt dem inte bli brända. Eftersom honung gärna bränner vid så får man hålla ett vakande öga på dem i ugnen.
Kommentarer
Helt otroligt gott! Till och med barnen åt med förtjusning.
Det var riktigt roligt att höra! /Jonas – Nigab