Averna

• Averna Amaro är starkt förknippat med Sicilien och sägs ha samma färg som den sicilianska solnedgången, etiketten har däremot tagit sin färg från Siciliens berömda apelsiner.
• De gamla munkarnas recept tros ha vandrat ner till Sicilien från Normandie
• Amaro betyder på bitter på italienska
• I dag är Averna Amaro närmast en basvara i många italienska hem
• En TV-reklam från 1984 har blivit kultstämplad i Italien, och melodin som användes är än i dag förknippad med varumärket
• I dag tillverkas en rad varianter av Averna, familjens egendomar omfattar även vinodlingar